豆芽和土豆可以一起吃吗

 

豆芽和土豆可以一起吃吗

       土豆含有丰富的淀粉,可以补充人体的能量。而且土豆中的维生素,可以增加细胞活性,帮助人体排泄过量的毒素和杂质。土豆也可以作为主食食用,并具有良好的减肥效果。豆芽是用黄豆发的芽,不仅极其新鲜,而且营养丰富,是一种被很多人喜爱的蔬菜。那么,土豆和豆芽能一起吃吗?         土豆和豆芽是可以一起炒的,而且一起吃营养会更加丰富,土豆丝和豆芽一起吃将会非常好吃哟。        豆芽营养价值        1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;        2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;        豆芽和土豆能一起吃吗        3、绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;        4、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;        5、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。        食用功效         1、清热利湿:有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。         2、养气补血:豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。        豆芽和土豆能一起吃吗        3、预防高血压:豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。        4、美容护发:黄豆芽含丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。
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